2011年2月27日 星期日

在香港嚐遍各國美食

愛吃如我,交換生活怎麼可能少掉美食呢~
不過到處吃吃喝喝的美食照實在太多了無法一一介紹...(毆)
就來分享和外國朋友們一起料理的特別經驗吧!


日本
其實日式料理都很常吃到
所以日本朋友們決定要做"家常料理"給我吃ˊwˋ




Nana做的日式咖哩
甜甜的很好吃~咖哩和米飯擺放也很可愛>w<
米是她媽媽從日本寄來正港的日本米唷!
飯後我們也交流了「愛玉」,這是Nana第一次吃愛玉:D


離開香港前幾天
Teki教我做「お好み焼き」
和一群日本朋友們一起去超市採購食材~

其實和大家比較熟悉的「大阪燒」差不多
只是お好み焼き更容易、更家常!
Teki很訝異我吃過大阪燒卻沒有吃過お好み焼き...
(外國人反而不容易吃到家常菜呀T_T)



因為客人太多,二個鍋子都還不夠做!
女孩們忙著在廚房一個接一個做
男孩們雖然有來廚房探個頭但似乎無能為力
(日本女孩對我說...這就是日本男生...XD)



忙著吃以至於拍照時已剩下殘局了XD
超~おいしい!超好吃!
お好み焼き的醬料用來炒麵也超好吃!(瞬間被秒殺無法拍照存證=w=")
是說雖然中大有很多日本交換生
但這是我頭一次加入全部都是日本人的聚會...真是日文聽力大考驗XD
而且日本人酒量真的非常好...無論男女



韓國
韓國料理大多數都是辣的
為了配合不吃辣的我,Janice特地煮了不辣的料理TwT


九層塔炒蛋、辣炒年糕、煎餃,都很好吃!
特意煮得不辣的辣炒年糕...其實還是蠻辣的(爆)
可見正港的辣炒年糕對我來說大概是地獄等級的orz
韓國朋友告訴我才知道的豆知識,其實辣炒年糕不一定要用年糕,可以用其他蔬菜等等
然後他們在宿舍自己煮的時候一定要配韓式辣醬....O_O!


那天是11/11,是日本的Pocky節,同時也是韓國的pepero day
(因為1和巧克力棒的樣子很像)
那天要買pocky(in Japan)或pepero(in Korea)送給心儀的對象
不過其實大家也只是找個藉口可以吃零食...順便給商人賺一筆XD


 那天晚上和韓國女孩們聊得很開心
我也順道正名了許多MIT(Made in Taiwan)
ex.珍珠奶茶、鼎泰豐....還有解釋注意符號
(其實這些在交換期間我解釋不下數次哈哈)




紐西蘭
雖然是和紐西蘭朋友一起做食物
但紐西蘭食物...也就是美式食物啦


首先是做餅乾
因為Honour非常訝異我從來沒做過餅乾...所以一起來做餅乾囉!
(我家是傳統中式廚房沒有烤箱嘛T_T)

當然要把握一下機會在餅乾上畫圖寫字科科
I LOVE U HK!




 除了餅乾以外還烤了大蒜麵包、炒了番茄炒蛋,吃得飽飽飽的一餐:p




















賢慧的Honour還在X'mas請朋友們吃超豐盛的brunch



十二月底很多交換生已經離開學校了
更加珍惜大家聚在一起的機會,感受歐美聖誕節的氣氛~

烤箱不夠大卻還是烤成功的藍莓派!


除此之外還吃了鬆餅、培根、漢堡肉加蛋~
Honour我愛你>3<

波蘭朋友請大家吃波蘭巧克力 (wow from Poland!)


















如果真要說Honour從紐西蘭帶來什麼特別的東西....就是這一罐Marmite!

這罐醬的味道真是...說不出的滋味
聞起來像是"瀝青"一樣的味道,但吃起來卻沒那麼難吃
(和臭豆腐有異曲同工之妙?)
Honour說她每天早上都要配吐司吃....orz



台灣?
受到如此多的款待
本來想做台菜回請朋友吃飯,但手邊柴米油鹽都沒有...工程實在浩大
只好用名產來回禮囉!(偷懶藉口)


之一:芒果乾
突然收到朋友的生日邀請,帶點甜食聊表心意!
其實這也不是台灣特產,但我媽來香港時帶上的這一盒正好打著"台灣"二字....
而且也特別甜,就先姑且算是吧!



之二:奶油酥餅
其實這也是我第一次吃奶油酥餅....(爆)
真的很好吃!大受好評!
而且一塊可以好多人分著吃,超划算!XD



之三:太陽餅、鳳梨酥
其實這是最有代表性的特產了啦!
不過其實它們不是我帶去香港的伴手禮...
而是老師去台灣出差帶給同學的(爆)
收到台灣特產的心情真微妙XDD

2010年11月15日 星期一

沒離開台灣你不會知道

怠惰如我終於更新了\^q^/
這次來愛台灣一下
純屬個人意見就不用太認真囉


之一

香港和台灣旅遊真的很頻繁!
因為很近語言文字也通,台灣人三不五時就去香港玩一下,香港人也是常常嚷著想去台灣玩















就像台北捷運站會看到香港購物折扣季的旅遊促銷
在港鐵站也有滿滿的台灣觀光局的宣傳!
在金鐘站月台看到可愛的「大玩台灣」系列圖真開心哈哈~





































其實還有更多可愛的圖片,
只是在人潮洶湧的金鐘站拍宣傳廣告實在需要很厚的臉皮...
這已經是我這死觀光客最大的恥度了TˇT



之二
延續港人來台旅遊的話題

台灣人喜歡到香港購物,因為香港各個牌子應有盡有
很驚訝香港朋友也會來台灣掃購東西!

而且是到康是美!沒想到台灣藥妝店也如此受歡迎!
還有誠品光南大批發!台灣書真的是好又很便宜!
(不過以上資料僅根據一個女生XD)

 當然夜市小吃更不用說囉~




之三
港人喜愛台灣食物的程度在這幾年直線上升
好吃又便宜,豪大大雞排也有分店了(不過我沒有特地去找來吃)
















珍珠奶茶超乎想像的有名!
簡直是台灣之光了!
還有我終於知道珍奶的英文原來是Bubble Tea哈
(也有Pearl Milk Tea的說法,不過對方不懂珍珠到底是什麼食物的話,反而更難解釋...)

















飲料店更是如雨後春筍般地一家又一家狂開
尤其歇腳亭貢茶分店超級多!生意也都很好!
每次和國際學生們出遊玩,有經過大家一定會買一下XD





之四
台灣流行樂和台劇威力其實也很大的!
自己比較哈日啦...所以沒有特別喜歡的台灣歌手或台劇
反而外國朋友們比我還了解!!!!!

周杰倫和羅志祥很受到女孩們的喜愛
團體的話飛輪海團員們演出很多偶像劇加分好多(汪東城的人氣比吳尊還高...)
林依晨和鄭元暢演的惡作劇之吻幾乎有看台劇的人都超愛
康熙來了好多香港女孩們每集都有看!小S超受歡迎!

而且fans對偶像的喜愛讓台灣加了不少分!
偶像劇的景點成為旅遊路線
原本以為學中文的外籍生講的應該都是標準的北京腔
沒想到我碰到的不但沒有很重的捲舌音,有時候會像台灣人一樣喜歡加尾音,甚至還會幾句台灣流行語!(下次要鑑定一下可以問「幹嘛?」,懂得人很多都是從台劇學的哈)

文化產業真是太棒了!





有空再來點後續吧:p

2010年9月12日 星期日

Welcome to CUHK


welcoming dinner & city tour

我其實想要跳過,但既然都從第一天還是照順序來一下好了

香港中文大學,CUHK。可以簡稱中大也可以簡稱CU。
剛到學校當然就是弄一堆行政的事,然後認識新朋友,blablabla
但我難以理解的是,為什麼要先讓國際學生集體住在最山上的宿舍幾天,然後再搬一次....



一開始住的暫時宿舍餐廳不便宜,普通的番茄生菜三明治要40幾台幣...非常想念台灣早餐店!
不過view很棒,可以看到整片山。(btw這是我的前室友和韓國朋友)



對國際學生的始業介紹,中大校長的英文很流利
其他各處室等的介紹也都還ok,不會太呆板無聊
(體育室的老師一直想拉攏交換生加入校隊然後一直強調中大打敗港大哈哈)
不過聽一整天的介紹也是很累人的.....


吃了一餐免錢的welcoming dinner,所有交換生一起吃合菜
算是目前為止最棒的一頓大餐了!吃得好飽!
服務生阿姨超可愛,如果我們菜沒吃完她會「強制分配」把菜分完
大家其實都搖手說不要但還是得乖乖吃下去了XDDD


其實所有菜台灣都吃過了,對我來說沒什麼稀奇
但歪國人們每一道菜上來後第一件事就是拿相機猛拍,這點就非常新奇了!
由於我是這桌唯一一個會說中文的華人,就由我和大家介紹一些食物了
他們覺得有些食物很不可思議,這時候就要熱情地鼓勵他們嘗試 !

比方說,魚眼睛或魚腦。
吃什麼補什麼嘛!


不過這傢伙真是太不可思議了!
香港餐廳會把雞頭和雞肉擺在同一盤,不過當然一般人是不會吃雞頭的。
這個ABC boy卻覺得cool到要嘗試一下!嘗試過頭了吧!
(btw歪國人為了入境隨俗都很努力使用筷子......甚至一盤炒飯都堅持用筷子)





除了免費的大餐還有免費的city tour
包遊覽車還有導遊,但我們的導遊其實只是告訴我們集合時間就放我們散了囧"
第一站是著名的觀景勝地-The Peak
那天天氣不太好,霧太大了幾乎什麼都看不到很可惜



這群朋友分別來自不同的國家喔!


復古的香港街景廣告設置。我超高!


下一站是Stanely Market
市場很觀光,旁邊有個小型海灘
這附近蠻多外國人居住的,走在街上有種身在歐美的錯覺
這帶住宅區似乎也貴到爆炸....


最後是星光大道了
在這裡可以看到整個香港,非常棒的view!
超級推薦從傍晚待到晚上看夜景!


星光大道觀光客非常多,想拍照都要排隊......尤其現在大陸客非常多,幾乎是無法


仔細想想這樣真的蠻髒的,把手放在地板上....



最熱門的就是這個了!
大家都會擺個標準pose來合照一下.....不過永無止盡的人龍就旁邊拍拍就好囉



煞氣a李小龍!(欸


百萬夜景!
搭船到對岸只要十幾塊台幣,雖然很短但可以沿途看夜景很棒!
香港每晚八點都有由各地亮起的燈光秀,會搭配音樂和氣氛還不錯
不過這次沒趕上八點,下次還有機會!





為什麼每次打一篇都要花那麼多時間呢....





2010年9月4日 星期六

Hi CUHK!

好想睡喔但我怕之後懶下去這些就會放水流了......
就用照片照順序來好了

這次搭得是很久不見的華航,學生機票又能有30Kg托運行李還不錯!(我自以為不用帶很多還是託運了29多Kg....囧)
雖然是自己搭飛機多少有點刺激感啦....但一小時又20分鐘都比我從政大回家還快啊!!!!
坐我旁邊的雖然是男的,但是一個孫女和我同年的阿公了...................
我和阿公就用國台語感覺雞同鴨講的聊了這一段短暫的時光(害我只看了一點點史瑞克4)

香港機場規劃得很好,轉機場快線或巴士都很方便,甚至不用出機場就能直接通!(well也許只有台灣無法...)
推著行李一路往下坡衝的感覺很爽,但當你一個人推著一車30多Kg的行李爽感就被隨時翻車的緊張感抵銷了

隨時要解體的行李箱和其他(我還手提了伴手禮....)
讓我手殘了好幾天的混帳東西.......

我只能用最克難的轉車方式去學校,首先轉巴士到沙田站
機場巴士的售票口竟然就有貼往中文大學的英文指示!真便利!
很匆忙地上車,想說請在和司機聊天的工作人員幫我把最重的行李箱抬上巴士一下
.........居然就被罵了!!!!!!!
好吧我是誤以為機場巴士都是那種會把行李集中放在車底的那種遊覽車(但就真的只是bus)
但就是因為聊天阿伯你在催我才會請你幫忙一下啊可惡...雖然他罵完還是幫我了啦

巴士在沙田站下車後轉MTR到大學站
沙田站就在Mall裡面,轉車也非常方便!
只是MTR月台和車廂之間的空隙超˙大˙上下車又要抬行李好崩潰orz

一出車站就是中文大學!
大學站根本就是中文大學的專屬車站!(待了三年政大後格外感動...)
馬上感受到中文大學的綠意盎然了~


學校警衛英文也能通真神奇!
接著又是拉行李噩夢.....尤其學校是在山上!
和政大那種山上不同,是真真正正的山˙上˙!(改篇再詳細說明吧)
雖然有校內公車載去宿舍但還是得走一小段......行李拜託全部去死吧


當天晚上就和我的buddy見面了,是L宣在南京大學的室友,超巧!
她的普通話說得超好,最神奇的是和台灣人口音幾乎一樣!好奇妙!
第一餐當然要吃道地的港式燒臘飯!
不過飯實在太多了,又很累沒胃口只吃了一點...
後來發現香港人食量也未免太大了!每次點餐的飯量都超驚人!
(曾經三個女生吃不完一盤炒飯...)



第一天就是手累累累累累殘這樣吧
之後再介紹校園還有city tour